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黑木耳多糖纯化技术的研究

2005年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本成果确定了黑木耳多糖最佳提取工艺为复合酶解结合热水浸提法,提取率高;确定了黑木耳多糖纯化工艺,用价格低廉的国产树脂代替价格昂贵的进口柱层析填料。既大大降低多糖纯化成本又使繁琐的操作变得简便化,更加适于多糖的工厂化生产。应用本技术得到的多糖纯度为90%以上,经过薄板层析、琼脂糖凝胶电泳检验为均一组分多糖。并对所得多糖用高压液相色谱法测定了分子量的范围,并通过红外光谱分析本方法纯化的多糖与进...
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